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外賣大戰下的內捲危機 中國市場競爭之痛

2025-07-21

香港中通社7月21日電(香港中通社記者 黎金良近年來,“內捲”一詞在中國內地社會廣泛流傳,尤其在2025年外賣行業的激烈競爭中,這一現象被推向高潮。從美團、餓了麼到京東外賣,三大巨頭的補貼大戰不僅重塑了市場格局,更引發監管部門多次約談,試圖遏制這場“內捲式”惡性競爭。

2025年4月22日,江蘇省南京市,外賣員在智能外賣櫃前投放餐品。新華社資料圖

自京東外賣於2月11日上線,以“0傭金”與“五險一金”打破美團與餓了麼的“雙雄”格局,市場迅速陷入混戰。美團以高達68%的用戶復購率與98.7%的騎手準時率應對,餓了麼則聯手淘寶閃購推出“外賣+電商”模式,三方均投入百億補貼,試圖通過“0元購”、大額紅包等促銷手段搶奪市場份額。

這場“外賣三國殺”在7月初達到高潮。美團單日訂單突破1.2億,淘寶閃購日活躍用戶超2億,京東外賣日訂單達2500萬。然而,這些數字背後是平台的巨額燒錢與商家的利潤承壓。例如,據報福建廈門一家茶飲店因“0元購”活動導致“爆單”,消費者點單後爽約致飲品浪費,商家無奈棄置過夜產品。這種低價競爭不僅擾亂市場秩序,還引發監管部門的密切關注。

今年5月,市場監管總局等五部門首 次約談外賣平台,要求規範促銷行為。然而,僅兩個月後,補貼大戰愈演愈烈,監管部門於7月18日再次約談美團、餓了麼與京東,強調依法治理低價無序競爭,推動行業健康發展。全國逾10省市餐飲行業協會也相繼發聲,呼籲停止“內捲式”補貼,轉向品質與服務競爭。

三大平台對“內捲”的態度也引人注目。美團CEO王興多次公開反對低質低價競爭,強調“補貼買不來忠誠度,但體驗可以”。京東則否認參與惡性補貼,專注於降低傭金與提升騎手福利。淘寶閃購則表示其促銷為常規營銷,否認“內捲”行為。然而,市場數據顯示,補貼大戰短期內推高訂單量,卻導致商家利潤縮水、騎手配送壓力劇增,甚至出現平台系統宕機,暴露出“內捲”對行業生態的破壞。

分析認為,外賣行業的“內捲”並非孤立現象,而是中國經濟高速發展與市場競爭加劇的縮影。首先,市場飽和是重要誘因。美團與餓了麼長期壟斷超90%的外賣市場,新進入者如京東外賣只能通過激進補貼打破壁壘。其次,資本驅動加劇競爭。京東豪擲200億現金,淘寶閃購背靠阿里電商生態,美團則依賴其強大配送網絡與商家資源,資本的過度介入導致競爭從品質轉向價格。最後,消費者對低價的敏感度也推波助瀾,“0元購”與大額紅包短期內刺激消費,卻難以培養長期忠誠度。

此外,“內捲”還反映了行業發展階段的轉型陣痛。中國外賣行業已從早期的高速擴張進入成熟期,增量空間受限,平台轉而爭奪存量市場。瑞銀報告指出,監管行動或推動行業向規範化競爭轉型,短期內減弱競爭強度,各平台未來將採取更注重回報的策略,長期則可能帶來行業整合。(完)

閱讀原文:https://www.hkcna.hk/docDetail.jsp?id=101059879&channel=2808

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